種蒔き

 朝から曇り模様

今日は、BD種蒔きカレンダーでは

お花の日。種蒔きには良好。

雨降りそうやし、よっしゃー

ハーブや野菜の種蒔きました🌿

えんどうに、赤紫蘇も。今年こそは

自分の紫蘇で梅干し漬けたいもん！

いつも横目で、あんなにもう紫蘇が育ってる〜と憧れていたから…。

たくさん育ちますように⭐

牛蒡に、エンツァイ、大根も。

大根は葉っぱが食べれるだけでも嬉しいもんね。腎臓には大根！と

若杉ばあちゃんも言ってたな。

小雨降る中の作業に、足が冷え冷え

昼間っからだけど

よもぎ足湯、効くなぁ~

塩だけでも効くけど、若杉ばあちゃんは、絶対よもぎ足湯！と力説してらしたからね！確かに！

そして、今ハマって食べてるノビル

みじん切りして、ごま油と醤油で混ぜて、ご飯の上に！最高です!ぜひ！

さて、今日は夕方から別府へ

アートダンス見に行きます⭐

楽しみだーーーーー！

春の日

こんな気持ち良い日は

大好きなお庭で

野草たっぷりランチ(*^_^*)

つくしとったよ〜！左手には割ろうと

しているクルミと自分のトンカチ🔨

お外で遊んでくれるようになって、

ママは嬉しいよ(*^_^*)

おかげで集中してできました⭐

初めての、お誕生日ケーキの注文⭐

あやかちゃんのケーキが食べたいと

言ってくれたのかなぁ~と思うと本当に嬉しい❤チョコレートケーキ希望ということで(*^_^*)オーガニックのココアや

美味しい安心の豆腐、地粉や米粉を使い、作らせていただきました🌸

顔を思い浮かべて作るのは、なんて

楽しいんでしょう⭐

ありがとう❤

今日もハッピー楽しかった！

春分ゲートオープン☆

3月22日
ついに！サヨコさんとマロンちゃんがテラコヤに来てくれました！

春分も開け、あちらこちらで、桜も開花☆
そんなキラキラ☆めでたい時の中の素晴らしいLIVEでした☆

美和先生にお花を生けていただいて☆準備はばっちり☆
お花のパワーはやっぱりすごい！テラコヤが生まれ変わったようです☆
本当に本当にありがとうございました☆美和さんに心より出会えて良かった☆

さあ、オープン☆

最高の出会いあり☆めちゃくちゃ美味しいご飯たちいっぱい☆（写真ないのー＞＜）
愛が愛が愛がいっぱい☆

みんなでワイワイ朝ごはん☆

本当に最高でした！

皆さんの愛に気持ちにいっぱい感謝☆　

出店、遊びに来ていただいた皆さん、行きたい気持ちがあった皆さん
、本当にありがとうございました☆

サヨコさんマロンちゃん最高の音楽をありがとうございました☆

そして、テラコヤさんありがとう☆これからもよろしくです☆

さて、柱の修繕に、井戸の再生、もっともっと綺麗に☆愛し合っていこう☆

さぁ！春が来た！！＾＾

こんなご飯が好きなのよシリーズ

元旦が開け、初めて自分でついた鏡餅を開いて作った
鏡餅入り自然薯そば

丁度、7日に民泊していただていたお客様と食べた
安心院七草粥の朝食

 

今年も美味しく漬けました☆自家製キムチ

葉っぱみたい＾＾自家製酵母のパン
中力の地粉に米粉を混ぜて、ロケットストーブで焼く☆がりっとした皮が美味しいんだ＾＾

お友達の田代さんご夫妻とランチ☆
冬野菜いっぱい美味しく食べたなぁ＾＾かぼちゃが恋しい。夏まで我慢。

玄米発酵豆乳ヨーグルトに発酵ぶどうソースをかけて☆
しゅわしゅわ、生きてる、粋な味＾＾おいしーー☆

宇佐の是恒さんの畑におじゃまして、頂いた野菜たちを、心を込めて
野菜の声を聞いて、料理した。もう、こんなの食べたら・・・って感動の美味しさ。
由布彩も食べ方が違うわ。生だいこんぱくぱく。
シンプル・イズ・ベスト☆絶対今年は本気で野菜作ろうとまた心に決めた。

つくしじゃっと炒め、ほうれん草、キャベツと人参のピラフ☆春ご飯達と焼きたてパン

からすのえんどう天ぷら、せりご飯、のびるの味噌汁、漬物たち
野草の季節がやってきた！

日々のご飯に癒やされて、生かされて、育てられています。

ありがとう。心も体も、魂も、生きるチカラがみなぎって、

しあわせごはんに、ありがとう。

自然の恵みにありがとう。

2014年！！

久しぶりすぎてのブログ更新・・・。

もう、2014年は始まりまくっていますね。

ものすごい寒かった冬も、なんだか今では短く感じます。

すごい雪降りましたね。

初めての雪だるま

薪ストーブで作ったごはんやおやつも美味しかったね。玄関のロケットストーブも一年の
研究を経て、今年は大活躍したよね☆＾＾

「干し柿とれんよぅーー＞＜」自分でイス持ってきて取る姿に驚いた。おやつにいっぱいかきや
干し柿食べたね。成長してるね。

あっという間だったけど、ゆっくりと暖かかった冬、胸の中で蕾が膨らんでいくのを
感じながら、春を待ちながら、過ごした冬。

由布彩とも、いっぱいいっぱいぬくぬくラブラブさせてもらった。

その優しくて柔らかな時のおかげで、

「さぁ、春が来た！」と風に背中をおされても、

力まず、私らしく、今できるせいいっぱいの花は咲かせられるかな。

はい！今を楽しんで！そろそろカエルの声も聞こえ始めたよ＾＾

キラキラ咲いていくきれいな花たちみたいに、

自然と仲良く調和して、楽しんじゃおうかねー☆

じゃがいもは植えたよ＾＾種まき準備もしなくっちゃ！
美味しい野菜作るぞーーーーーーーーーーーーー！！

ご褒美旅行☆

そのまま、朋ちゃんと阿蘇へ☆

ずぅっと行ってみたかった「かるべさんち」
長崎からの画家ケンタロウさんの絵画展も開催されていました☆

かるべさんのごはん、優しくて、正直で、体に染み入りました。美味しかったぁー
幣立神宮にお参りするときは、いつも楽しみな＾＾大好きなパン屋さん
「ヤマGEN」さんのパン、スコーン、絶品でした！すごい！本当に美味しいよー！
朋ちゃんもいつも長崎の自然食品店で買って、大ファンっだったと、ご本人にやっと
お会いできたーと感動☆感動の喜びに満たされて・・・

その後は、マクロビオティック料理の宿「VEGEBLISS」へ。

VEGE福さんの料理もまた、最高☆ミックスビーンズシチューに根菜の豆乳クリームパスタ
美味しかったぁーー☆そして、朝本さんの演奏、sugersoulのパワフルな歌声にまた
感動☆大好きな方たちにも会えて、幸せと喜びを分かち合いました☆

阿蘇への一泊旅行☆美味しい美味しい美しいがいっぱいの、最高の旅でした！

家にもどると、黒島から「原種のみかん」が届いていました。海の香りがして、本当に
美味しいみかん☆嬉しい、由布彩ちゃんと夢中になって食べました＾＾

離れていても、この地球に一緒に生きている、家族、仲間たち、大切な人達、いつも
つながっているよ。愛しています。ありがとう。みんなの存在にありがとう。

この地球で、美味しいものいっっぱい食べて幸せな旅をしていこう！

ヴィーガンスイーツワークショップ☆

長崎から、大好きなお菓子屋さん「シェル」の杉野朋子さんを
お呼びして、「ヴィーガンスイーツワークショップin安心院terracoya」大盛況でした！

一緒に、お昼ごはんをいただきまーす☆からスタート☆

子どもたちも夢中☆

マフィンにクッキー大成功☆シェルの絶品豆乳アイスを添えて、

いただきまーす☆

本当に本当に美味しかったぁーーー＾＾

 

粉のことや、甘味料のこと、コツなどたくさん勉強になりました＾＾

なにより、皆さんと「美味しい」を分かち合えたことが

幸せでしたー☆

朋ちゃん☆本当に本当にありがとうーーーーーー☆

早速、お世話になった方々にお歳暮クッキー焼こうかな☆＾＾