9.30.2014

栗仕事

今年も、やってきました!栗仕事。

今年で渋皮煮挑戦、四年目かな?
ついに、買ってしまった。
栗剥きハサミ❤
もう、渋皮煮は20年以上毎年作っているよ。と近所のおばあちゃん。
三年前から、マッサージさせていただいている、人生の師匠。
毎回、マッサージ後、美味しいお茶をいただくのが楽しみになってしまっていますが…秋になると渋皮煮がお供に❤
それが本当に美味しいのです!
今年こそは、細かいところまで、学びたい!と、見学にいきますと…
栗剥きハサミで剥いている!
『もう、10年くらい使っているよ』
そして、買ってしまいました。
2年越しのお買い物です❤
お誕生日も背中を押して…❤
長く使えば良いよね❤

こんな小さい山栗も傷つけることなく
剥けた〜!感動。
こんなにも、鬼皮剥きに成功したのは
初めて!やっぱり買ってよかった。
支える左手が、ナイフではないので
緊張しないので、凝らないのも良し。
さて、あとは美味しく味がしみるかな。剥いたあと、炊くのも難しいんだよね〜。
ヒビ入らないように、柔らかく…
副産物で栗ごはん❤
うーん、イマイチ、
とびきり美味しい栗ごはんが炊けたこともまだない…。
深し!栗料理。

9.25.2014

新月


優しい虫の鳴き声と、
金木犀の香りに包まれて、
風が気持ち良い朝
なんだか切ない気持ちになるけれど
とても大好きな季節です。
今日は、フラの練習
日が暮れる帰り道
たくさんのカエルたちが道路に…
よけながら運転するのは至難の技です。さて、もう遅い時間からの晩御飯
そんな時は、だいたいこれ
野菜たっぷりだご汁
米粉と地粉半々でこねて、今日は、
冬瓜にさつまいも入れて、
うどん風にしようっと。
ゆふあと作っていたら、こんな時間になっちゃったけど、すごく楽しいね。
こんなに楽しいのなら、手で伸ばして作る、ピチっていうパスタもいつか
作ってみよう❤
あっつ〜い醤油が効いた出汁をすすったら、少し痛かった頭も良くなったよ。新月の夜、体温まり床に就く。

明日からも、楽しく、心地よく❤

秋分の日


清々しい秋分の朝
卓馬さんと家族三人でヨガから
始まりました。
卓馬さんのヨガは、優しくも力強く
心にも体にもしっかり効きました。
何より、パパも一緒にできたことが
嬉しい!これからも一緒にヨガする
機会が増えたら良いな❤
卓馬さん本当にありがとう❤
また、いつでも安心院で待っています❤
そして畑に出てみたら、
紫蘇の実が、『今日だよ〜!』と言っている。白い花が、先に1、2個つく頃
でしたね…ついてるついてる。
旬を逃さぬよう、はい、今日採ります。
お手伝い上手だよ〜❤
巨大キュウリも一緒に。
紫蘇の香りに包まれて、幸せな時でした。畑整理して、種蒔きたいなぁ…

明日からは、長月
散りゆくものたちと共に、私も、
心と体の整理して、冬に備えねば。

9.22.2014

木と火に感謝

先日の
ロケットストーブワークショップ⭐

大分より、女性の方ばかり8名に
たくさんの子どもたち⭐
ロケットストーブを作って、
みんなでランチを食べて❤
川へ❤
最近は、
ロケットストーブを作りたい!
という声が、すごく多いです。
5名くらい集めていただけると
ワークショップができるそうです❤

私も、キャンプだけでなく、日々の中でしっかり使っていきます…
ガス高いから…。
薪ストーブの季節も到来⭐
今日はBMXライダーでありヨギーの
たくまさんと、ガレージ晩御飯

旬のカボチャに、初さつまいも、
溶岩ロケット焼きのイノシシと⭐
やっぱり薪料理は最高に美味しい⭐

9.19.2014

秋の朝

今日は、朝から食べるものがないなぁ〜と畑に出てみたら、キュウリがわんさか、大収穫!
きっとまだまだ大豆やさつまいもの葉の下に巨大キュウリがあるんだろうな。
あさやんからもらった地這いキュウリの種、立派に育ってます❤
来年は、もっと収穫しやすく育てよう。種も採ろう。
そして、朝採れたてを醤油麹てパリッと。目が覚めるような美味しさ⭐
生で命をいただくことの大切さ⭐
改めて実感しました。
この生命に生かされていると。
まさに、RAWフード。
少しの玄米と、味噌汁も共に。
大満足の朝ごはん。
もっと上手に命を育てられるように
なりたい!

忙ぎ、心亡くすことはない、
地にゆだねなさい、と言われた気が
する。そう、ゆっくりいこう。

そして、私に何ができるだろう。
何を奉仕できるだろう。

いつも抱いてくれている地球に。
未来のいきものたちのために。

9.18.2014

これからもいまここから

今までだって何度となく思ってきたんだ

「もう大丈夫」

これからもそうかもしれない

そして、今日も。

「もう大丈夫」心も、体も。

また、あたらしい自分で、自信をもって、あたらしい見方でこの世界を、

あたらしい明日を、

生きていこう

今までのぜんぶをだきしめて。

よっしゃ!

大好きな秋だ

風を音を、いまを、しっかり味わおう

動物や虫さんたちみたいにね

かけがえのない今しかない人生だから


ゆふあ




いつもあなたにたすけられているよ

うまれてきてくれてありがとう

ともにうつくしい地球をたのしもう

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