9.30.2016

幸せお菓子

甘いものが大好き。

産後は特に食べたくなるような。
皆さんは、どうしてますか?

いつも買ったものばかりでは、
体が大変になるし、おっぱいからは
直で赤ちゃんに届いてしまうし。

でも、食べたい。美味しいものが。

米粉のタルト生地に、ローカシュークリームに、梨のみりん煮をのせて。
プーの丘の山下さんの無農薬ぶどう
スペシャルタルト。20年作り続けて今年が1番良いできだとおっしゃっていました。思いがあれば、願いは叶う。
と教えられます。
もちろん、そこには、力強い信念の元
たゆまない努力があって。
尊敬します。
ぶどうの里、自然豊かな安心院に住めて幸せです。ぶどうのスペシャリストがたくさんいらっしゃいます。
本当ぶどうって美味しい。
芸術作品や…と感動します。
分かっていても
毎年きちんとぎゅーって詰まった濃い味にびっくりします。
そして、やっぱりチョコが好き。
糠入りの香ばしい米粉タルト生地に、
ローカシューバナナクリームと、
ローチョコレートをのせて。
チョコのパリっと感がたまりません。
マヤナッツカフェオレと。
至福のとき。

子育てはやっぱり大変。
やりたいことも我慢すること多く、
働きたくても、フルには無理。
産後は体も、心も、
揺れ動きやすい気がします。
美味しいもの食べて、自分でストレス解消していかないと。旦那さんにあたってもしょうがないし。あんまり怒りたくはないし。
毎日、チョコっとのご褒美を
あげながら、この、
大変だけど、
かけがえのない子育て期を
乗り越えていきたい。

お菓子作り、一緒にされたい方
ご連絡ください。
簡単に美味しく、心と体のために。
一緒に作りましょう❤

やっぱりごはん

美味しくごはんがいただける。

最高です。とっても大事。
その時の体調に合わせて、
その時の欲望にも、耳を傾け、
心も体も喜んでいただけるよう
ごはん作り。
秋の晩ご飯
茄子やかぼちゃ、胡瓜は豆腐と炊いて
ミョウガたっぷりかけて。
冷凍にあったツワブキも、炒め煮。
ほっこり、豊かに、満たされます。
休日の特別朝ごはん✳︎
米粉や糠が主体のパンケーキ。
地粉が2割入ってて、糠はその半分
シナモンで糠の香りを美味しいものに。やっと美味しい配合ができたかな。食べた後も、重くない。
メープルと大好きnutivaココナッツバターをかけて
蓮根ハンバーグのロコモコプレート
グリル野菜と。ミキサーでガーっと
簡単に作れます。肉なしでも、満足。
そして、今日はなんだかキーマカレーが食べたくなって、作りました。
ひき肉は、ないし体的にも肉は求めてないし。椎茸、茄子、玉ねぎ、をクミンとマスタードシードたっぷり入れて。シードがぷちぷち美味しい。
玄米と合う美味しいキーマベジカレーができました。旦那さんも
『あー肉なしね…』のいつもの一言もなく、ペロリと食べてくれました😊

簡単に食べたいものが、ささっと作れるようになる、家庭料理教室など、したいなぁと考えています。
マクロビや、ローフードの良いところを取り入れて、でも頑張りすぎずに、
美味しく、健康に。

豊かな恵みに感謝して。

ありがとう。



9.27.2016

育っています。育てられています。

お久しぶりです。
久しぶりすぎて、
もう、自分でもびっくりですが…、
時が経つのは早いです。
色々なことがありました。
人生は、ありがたいものです。
新しい命の誕生、娘の成長、
私も日々進化していると信じて、
たくましく生きております。
もう9ヶ月になりました。里ツ土くん
パパには、リット坊と呼ばれています。愛しい愛しい日々をありがとう。
生まれてきてくれて本当にありがとう
お姉ちゃんのゆふあも、
もう4歳です。
おしめを変えてくれたり、抱っこしてくれたり、本当にたのもしいです。
由布彩、いつもありがとう。

今を、せいいっぱい楽しく生きる!
命に感謝して。
あたりまえだけど、
あたりまえじゃない、
奇跡の中にあること。忘れず。
変化する流れの中でも、
そこは変わらず、前向きに🌈

また、ここから、日々、感謝。

どうぞよろしくお願いします。

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